4. De vriezer is je vriend
Maak optimaal gebruik van je vriezer door grotere porties te koken en in te vriezen. Dit bespaart geld en zorgt voor variatie in je maaltijden. Bovendien zijn diepvriesgroenten vaak goedkoper dan verse varianten.
5. Goedkope gerechten
Eenvoudige recepten met weinig of goedkope ingrediënten hoeven niet saai te zijn. Kijk naar landen zoals Italië, die culinair succes hebben geboekt met eenvoudige ingrediënten en gerechten.
6. Eet vegetarisch
Minder vlees of vleesvervangers eten is niet alleen beter voor het milieu, maar ook voor je budget. Probeer bijvoorbeeld feta in plaats van worst in je ovenschotel, of bonen in je burrito in plaats van gehakt.
7. Voor meerdere dagen
Plan je boodschappen voor meerdere dagen om impulsaankopen te voorkomen. Gebruik de groenten in de aanbieding voor verschillende gerechten op opeenvolgende dagen. Bijvoorbeeld, gebruik aardappelen voor een stamppot op dag 1 en voor een Spaanse tortilla op dag 2.
Kortom, het besparen op boodschappen hoeft niet te betekenen dat je concessies moet doen aan smaak of variatie. Door deze tips in praktijk te brengen, kun je voordelig en goedkoop boodschappen doen en genieten van gevarieerde maaltijden. Bezoek de lokale markt, profiteer van aanbiedingen, eet vegetarisch, snijd zelf je groenten, maak gebruik van je vriezer, experimenteer met goedkope gerechten en plan je boodschappen voor meerdere dagen. Zo zal je merken dat je niet alleen geld bespaart, maar ook creatiever en bewuster wordt in de keuken
Comments 3